<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>font.hu hírek</title>
	<atom:link href="http://www.font.hu/b2/?feed=rss2" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.font.hu/b2</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Sat, 26 Mar 2011 23:42:32 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.2.1</generator>
		<item>
		<title>Ráday-szerda, 2011. tavasz, 2.</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=165</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=165#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 26 Mar 2011 23:42:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hírek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=165</guid>
		<description><![CDATA[Tavaly szeptemberben, az első őszi Betű-szerdán arról beszélgettünk, hogy van-e jövője a nyomtatott könyvnek. Természetesen nem maradtunk semmiben, azonban nyilvánvaló, hogy a digitális világ sokkal hatalmasabb mint egykor gondoltuk volna. Az mondjuk rendben van, hogy az olvasnivalónk jelentős része manapság már digitális. Nagyrészt el is tudjuk olvasni. De tudunk-e digitálisan írni? És most nem a [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Tavaly szeptemberben, az első őszi Betű-szerdán arról beszélgettünk, hogy van-e jövője a nyomtatott könyvnek. Természetesen nem maradtunk semmiben, azonban nyilvánvaló, hogy a digitális világ sokkal hatalmasabb mint egykor gondoltuk volna. Az mondjuk rendben van, hogy az olvasnivalónk jelentős része manapság már digitális. Nagyrészt el is tudjuk olvasni. De tudunk-e digitálisan írni? És most nem a fogalmi íráskészségen van a hangsúly, hanem a technikain. A következő betűtársasági ülés tehát ennek jegyében telik. Derűs performansz keretében, miközben saját cédéről, saját használatra másolt zene szól, bárki megmutathatja a jártasságát. Az asztalon komputer, rajta nyitva legális Illustrator és Freehand, mellette a főszereplő, egy digitális toll, természetesen a hozzá tartozó digitalizáló táblával. Mindenkinek két perc áll rendelkezésére, hogy digitális kézjegyét ott hagyja. Tematikus korlátozás nincs. Helpet használni és tutor segítségét szabad igénybe venni. Fontot használni nem ér. A bizonytalanok fél 5-től 6-ig gyakorolhatnak a Ráday Könyvesház pincéjében. 6 után sorrendet sorsolunk. Az elkészült kézjegyeket a szerző nevén mentjük és átadjuk az utókornak. Első lépcsőben A4-es nyomatokat készítünk, ezeket fergeteges vernisszázs keretében a Könyvesház galériájában állítjuk ki, még tavasszal. Pdf-et készítünk, és az sincs kizárva, hogy egyszer nyomtatott könyv is lesz ebből. Mindenkit szeretettel várunk, azokat is, akik nem szeretnének jelet hagyni, és mindenki hozzon magával valakit. Folyamatos biztonsági mentést nem tervezünk, ennyi kockázat kell.
<p><img src="http://font.hu/b2/images/raday-2011-03.jpg" alt="meghívó" </p/></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=165</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ráday-szerda, 2011. tavasz, 1.</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=162</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=162#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 26 Mar 2011 23:36:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hírek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=162</guid>
		<description><![CDATA[Ha valakinek nem lenne meg&#8230;]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ha valakinek nem lenne meg&#8230;
<p><img src="http://font.hu/b2/images/raday_2011_feb.jpg" alt="meghívó" </p/></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=162</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Szőnyei György kiállítása</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=158</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=158#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 22 Nov 2010 12:15:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hírek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=158</guid>
		<description><![CDATA[És ha a Betű-szerda megvolt, jöhet a csütörtök, ne csinálj estére programot, Szőnyei-vernisszázs a Prestige Galériában (V. Falk Miksa utca 7.). Aki lemarad, a kiállítás december 16-ig látogatható.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>És ha a Betű-szerda megvolt, jöhet a csütörtök, ne csinálj estére programot, Szőnyei-vernisszázs a Prestige Galériában (V. Falk Miksa utca 7.). Aki lemarad, a kiállítás december 16-ig látogatható.
<p><img src="http://font.hu/b2/images/szgyplakat.jpg" alt="meghívó" </p/></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=158</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ráday-szerda, 2010 ősz, 3.</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=156</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=156#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 22 Nov 2010 11:59:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hírek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=156</guid>
		<description><![CDATA[Gábor Pál a huszadik századi magyar tipográfia kiemelkedő alakja. Decemberben lenne 97 éves, rá emlékezünk a Betű-szerda novemberi összejövetelén. Kemény György grafikusművász és Vémi József tipográfus eleveníti fel emlékeit a Tótfalusi antikva tervezőjéről. Mindenkit szeretettel várunk.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Gábor Pál a huszadik századi magyar tipográfia kiemelkedő alakja. Decemberben lenne 97 éves, rá emlékezünk a Betű-szerda novemberi összejövetelén. Kemény György grafikusművász és Vémi József tipográfus eleveníti fel emlékeit a Tótfalusi antikva tervezőjéről. Mindenkit szeretettel várunk.
<p><img src="http://font.hu/b2/images/raday_2010_11.jpg" alt="meghívó" </p/></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=156</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ráday-szerda, 2010 ősz, 2.</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=151</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=151#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 23 Oct 2010 21:10:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hírek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=151</guid>
		<description><![CDATA[Tavaly éppen októberben volt Szőnyei Gyuri előadása, talán a legjobb a Betű-szerdák történetében, saját betűtervei alapján számolt be a különféle lépésekről, a sokféle kísérletről, amíg eljut a formailag következetes megoldáshoz. Ezúttal Gyuri emelte a tétet, általánosít és igyekszik felnyitni a szemünket. Előadásának címe: Következetesség a betűtervezésben. A mottó mintegy előre vetíti a végszót: „Van igazság!” [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Tavaly éppen októberben volt Szőnyei Gyuri előadása, talán a legjobb a Betű-szerdák történetében, saját betűtervei alapján számolt be a különféle lépésekről, a sokféle kísérletről, amíg eljut a formailag következetes megoldáshoz. Ezúttal Gyuri emelte a tétet, általánosít és igyekszik felnyitni a szemünket. Előadásának címe: Következetesség a betűtervezésben. A mottó mintegy előre vetíti a végszót: „Van igazság!” Mindenkit szeretettel várunk. Ritka alkalom, elhallgatott, sokszor elkent téma kerül sorra, kár lenne kihagyni&#8230;
<p><img src="http://font.hu/b2/images/raday_2010_10.jpg" alt="meghívó" </p/></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=151</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ráday-szerda, 2010 ősz, 1.</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=147</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=147#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 19 Sep 2010 19:03:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hírek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=147</guid>
		<description><![CDATA[A Ráday Könyvesház és a Magyar Betű Társaság rendezvénysorozatának őszi első rendezvénye a papír alapú könyvkiadás esélyeit tárgyalja. Biszak Sándor, a hazai digitális dokumentumkezelés úttörője, és Orbán György, a Könyvesház vezetője mondja el álláspontját. És bizonyára szó kerül a digitális könyvkiadáshoz használható fontokról is. Akinek van bármilyen digitális könyv-olvasója (e-book) és nem félti nagyon, kérem, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>A Ráday Könyvesház és a Magyar Betű Társaság rendezvénysorozatának őszi első rendezvénye a papír alapú könyvkiadás esélyeit tárgyalja. Biszak Sándor, a hazai digitális dokumentumkezelés úttörője, és Orbán György, a Könyvesház vezetője mondja el álláspontját. És bizonyára szó kerül a digitális könyvkiadáshoz használható fontokról is. Akinek van bármilyen digitális könyv-olvasója (e-book) és nem félti nagyon, kérem, hozza el, hadd nézegessük. Mindenkit érdeklődőt sok szeretettel várunk.
<p><img src="http://font.hu/b2/images/raday_2010_09.jpg" alt="meghívó" /></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=147</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Gyerekek, ez hihetetlen! FG5</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=143</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=143#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 20 Jun 2010 23:53:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hírek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=143</guid>
		<description><![CDATA[Bizony, megjelent az ötös, valahány év után. 1996-os az utolsó éles változat. (Jóvan, a FontLab-es srácok Mac-re írtak egy 4.7-est, amikor megvették, de az inkább egy sietős ráncfelvarrás volt, hogy X-en is fusson, de például a font ablak renderelését sikerült katasztrofálisan elrontani.) Szóval itt van, kezeli az opentype-ot is (komolyabban csak akkor, ha tudsz feature [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Bizony, <a href="http://fontlab.com/fontographer" target="_blank">megjelent az ötös</a>, valahány év után. 1996-os az utolsó éles változat. (Jóvan, a FontLab-es srácok Mac-re írtak egy 4.7-est, amikor megvették, de az inkább egy sietős ráncfelvarrás volt, hogy X-en is fusson, de például a font ablak renderelését sikerült katasztrofálisan elrontani.) Szóval itt van, kezeli az opentype-ot is (komolyabban csak akkor, ha tudsz feature fájlt írni, ami azért nem nagy ördöngősség), egy ablakban gyakorlatilag az összes fontos beállítást elintézheted), nem kell hekkelni a kódot, hogy encodingokat illeszthess be, egyelőre egy bajom van: a font ablak túl nagyra sikerült és sajnos nem méretezhető. De tényleg ez legyen a legnagyobb baj&#8230; Nemsokára részletes ismertetés!
<p><img src="http://font.hu/b2/images/fg5.jpg" alt="about..." /></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=143</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ráday-szerda, 2010 tavasz, 4.</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=139</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=139#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 24 May 2010 23:37:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hírek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=139</guid>
		<description><![CDATA[A Ráday Könyvesház és a Magyar Betű Társaság rendezvénysorozatának tavaszi utolsó felvonása következik, a fókuszban ezúttal Kóthay Gábor és Szegi Amondó. Mindenkit érdeklődőt sok szeretettel várunk.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>A Ráday Könyvesház és a Magyar Betű Társaság rendezvénysorozatának tavaszi utolsó felvonása következik, a fókuszban ezúttal Kóthay Gábor és Szegi Amondó. Mindenkit érdeklődőt sok szeretettel várunk.
<p><img src="http://font.hu/b2/images/raday_2010_05.jpg" alt="meghívó" /></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=139</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ráday-szerda, 2010 tavasz, 3.</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=131</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=131#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 23 Apr 2010 14:45:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hírek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=131</guid>
		<description><![CDATA[Felhívjuk minden kedves érdeklődő figyelmét, hogy a februárban kibocsátott előzetes menetrend kivételesen nem áll áprilisban, a Betű-szerda ezúttal kedden lesz, a 8. Europoetica Nemzetközi Költészeti Fesztivál keretében. A program ajánlójából hadd másoljam ide Orbán György szívmelengető kedvcsinálóját betűs rendezvényünkhöz. „Vannak társaságok, amelyeket csak a szakmai érdeklődés és elkötelezettség hoz életre, és tart életben. Nem hiszem, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Felhívjuk minden kedves érdeklődő figyelmét, hogy a februárban kibocsátott előzetes menetrend kivételesen nem áll áprilisban, a Betű-szerda ezúttal kedden lesz, a 8. Europoetica Nemzetközi Költészeti Fesztivál keretében. A program ajánlójából hadd másoljam ide Orbán György szívmelengető kedvcsinálóját betűs rendezvényünkhöz.<br />
„Vannak társaságok, amelyeket csak a szakmai érdeklődés és elkötelezettség hoz életre, és tart életben. Nem hiszem, hogy akad hely kies hazánkban, ahol egyszerűbben, szórakoztatóbban és hitelesebben tájékozódhat bárki a betűk, a tipográfia nagy hagyományú, egyben hihetetlen gyorsan alkalmazkodó-fejlődő világában. Itt komoly összecsapások mentén alakul a hagyomány és változás viszonya. Értéket az őrizhet, aki birtokolja azt, de a birtoklás gyarapítást, fejlesztést is jelent. Könyvesházunk pincéje ebben az esetben az ókeresztény katakombák szellemiségét vegyíti újkori szellemi lázadók elkötelezettségével.”<br />
Alább a meghívó, Nádai tanár úr előadására gyertek minél többen.
<p><img src="http://font.hu/b2/images/raday_2010_04.jpg" alt="meghívó" /></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=131</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Hekk</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=128</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=128#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 26 Mar 2010 10:19:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hírek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=128</guid>
		<description><![CDATA[Valami zavarodott meghekkelte a font híreket, ideiglenesen helyreállítottuk valamennyire, dolgozunk a teljes rekonstrukción, kis türelmet kérek. Addig is álljon alább a meghívó a március 31-i Ráday-szerdára.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Valami zavarodott meghekkelte a font híreket, ideiglenesen helyreállítottuk valamennyire, dolgozunk a teljes rekonstrukción, kis türelmet kérek. Addig is álljon alább a meghívó a március 31-i Ráday-szerdára.
<p><img src="http://font.hu/b2/images/raday_2010_03.jpg" alt="meghívó" /></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=128</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ráday-szerda, 2010 tavasz, 1.</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=125</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=125#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 23 Feb 2010 01:03:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hírek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=125</guid>
		<description><![CDATA[A Ráday Könyvesház és a Magyar Betű Társaság rendezvénysorozata 2010-ben is folytatódik, februártól májusig minden hónap utolsó szerdáján. Mindenkit szeretettel várunk. Alább az aktuális meghívó.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>A Ráday Könyvesház és a Magyar Betű Társaság rendezvénysorozata 2010-ben is folytatódik, februártól májusig minden hónap utolsó szerdáján. Mindenkit szeretettel várunk. Alább az aktuális meghívó.
<p><img src="http://font.hu/b2/images/raday_2010_02.jpg" alt="meghívó" /></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=125</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ráday-szerda 3.</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=124</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=124#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 23 Nov 2009 00:50:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hírek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=124</guid>
		<description><![CDATA[Szőnyei György októberi, teltházas előadása a hazai betűs rendezvények legmeghittebb és legtanulságosabb eseménye volt. Csatai Péter következik, háromdimenziós betűterveiről beszél november 25-én, délután hattól, ez évi utolsó rendezvényünkön, a Ráday Könyvesház pincéjében. Mindenkit szeretettel várunk. Update: bocsánat, a meghívón elrontottam a dátumot, javítottam, tehát 25-én, szerdán&#8230;]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Szőnyei György októberi, teltházas előadása a hazai betűs rendezvények legmeghittebb és legtanulságosabb eseménye volt. Csatai Péter következik, háromdimenziós betűterveiről beszél november 25-én, délután hattól, ez évi utolsó rendezvényünkön, a Ráday Könyvesház pincéjében. Mindenkit szeretettel várunk.<br />
Update: bocsánat, a meghívón elrontottam a dátumot, javítottam, tehát 25-én, szerdán&#8230;
<p><img src="http://font.hu/b2/images/raday_nov.png" alt="meghívó" /></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=124</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ráday-szerda 2.</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=123</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=123#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 10:52:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hírek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=123</guid>
		<description><![CDATA[Október 28-án a show folytatódik, ezúttal Szőnyei György (többek között) azt mondja el, milyen tervezési problémákat okozott az Archian család újabb tagjainak az elkészítése. Délután hattól, a Könyvesház pincéjében ismét. Mindenkit szeretettel várunk.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Október 28-án a show folytatódik, ezúttal Szőnyei György (többek között) azt mondja el, milyen tervezési problémákat okozott az Archian család újabb tagjainak az elkészítése. Délután hattól, a Könyvesház pincéjében ismét. Mindenkit szeretettel várunk.
<p><img src="http://font.hu/b2/images/raday_okt.png" alt="meghívó" /></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=123</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kifli</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=122</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=122#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 28 Sep 2009 21:34:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[A tipográfus főz]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=122</guid>
		<description><![CDATA[Köszönettel vettük a váratlanul szép számú látogató élénk érdeklődését az első Ráday-estén. Sikert aratott a kifli, amelynek a receptjét az alábbiakban adjuk. A feladat egyszerű, az eredmény megéri. Végy 60 deka finomlisztet (BL55, pillanatnyilag a Lidl ajánlata a legjobb, immár két éve magasan vezeti kenyérsütő liszt-sikerlistánkat, ősz végén idén is tesztelni fogjuk a riválisok idei [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Köszönettel vettük a váratlanul szép számú látogató élénk érdeklődését az első Ráday-estén.  Sikert aratott a kifli, amelynek a receptjét az alábbiakban adjuk. A feladat egyszerű, az eredmény megéri. Végy 60 deka finomlisztet (BL55, pillanatnyilag a Lidl ajánlata a legjobb, immár két éve magasan vezeti kenyérsütő liszt-sikerlistánkat, ősz végén idén is tesztelni fogjuk a riválisok idei gabonából készült termékeit, hátha lesz jobb&#8230;), keverj bele 3 csapott teáskanál sót, képezz gödröt a liszthalom közepén, morzsolj bele 2 deka sörélesztőt (ebben is a Lidl passaui élesztője az általunk legjobbnak ítélt), önts rá kis tejet, keverd össze, nem baj, ha kis liszt is szóródik rá, add hozzá a többi tejet (sajtkészítők esetleg savót, ha nem tudnak vele mit kezdeni, a vizet ehhez nem ajánlom), aminek a teljes mennyisége ne haladja meg a 3,6 decit (60 százalékos hidratáció). Dolgozd össze, gyúrd ki, amíg bársonyos lesz a tapintása (nálunk kb. 12 perc), kenyérruhával lefedve hagyd kelni legalább 1 órát. Az eddigiekhez: nem használunk cukrot, nem kell az anyaghoz kovász, a tejet és élesztőt a hűtőből vesszük elő (a dagasztás alatt majd felmelegszik eléggé az anyag a kezünk melegétől). Legalább 3-féle kimenetet lehet a megkelt anyagból produkálni.</p>
<p><span id="more-122"></span><br />
1. Két részre osztjuk, egyenként vékony, kör alakúra sodorjuk, az átlója mentén nyolc cikkre vágjuk, a szélétől a közepe felé mind a nyolcat felsodorjuk úgy, hogy a csúcsa éppen alulra kerüljön. Liszttel beszórt sütőlapra (sütőpapírra) helyezzük, kissé kifli-formára hajlítjuk, ha szorosan egymás mellé helyezzük őket, bukta módra (fehéren összetapadva, de könnyen szétválaszthatóan) fognak megsülni, viszont mind a 16 elfér egy tepsin. Alul-felül sütés, légkeverés nélkül, 15-20 percig ízlés szerinti színre, magas hőfokon (nálunk 240). Ez ugyebár a nagy kifli. 2. A közepes kifli, mint 1., csak négyfelé osztjuk az anyagot, tehát 32 kifli lesz, ehhez már 2 tepsi kell. 3. A kifliccino. Megduplázzuk a tétet, 8 gombócot nyújtunk (a korábbiakhoz képest lehetőleg még vékonyabbra) és osztunk, 64 darabka lesz (figyelem, kevesebb mint 1 deka liszt/darab), viszont meg szoktuk tölteni. A mi javaslatunk: fél-körömnyi sonka, rá ugyanannyi mozzarella, és egy tépésnyi bazsalikom, mindezeket a hosszanti oldalra, a feltekerés kezdetéhez. Ezeket is felsodorjuk, azonban egyenesen hagyjuk, nem szoktuk kifli módra hajlítani. Viszont könnyű ujjnyomást szoktak kapni a végek. Ezt a típust a korábbiaknál egy gondolattal hamarabb szoktuk kivenni a kemencéből. Mindhárom változatot behelyezés előtt és kivételkor is meg szoktuk kenni vízzel (kenőtollal). Sajnos most nem találok fotót a végeredményről, de majd lesz.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=122</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ráday-szerda</title>
		<link>http://www.font.hu/b2/?p=121</link>
		<comments>http://www.font.hu/b2/?p=121#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 14 Sep 2009 15:44:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>kravjanszki</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hírek]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.font.hu/b2/?p=121</guid>
		<description><![CDATA[A Ráday Könyvesház (és személyesen Orbán György) szíves jóindulatából a Magyar Betű Társaság zártkörű, házi rendezvényei látogatható események lettek minden érdeklődő számára, egyelőre 3 alkalommal, szeptember, október és november negyedik szerdáján (szep. 23., okt. 28., nov. 26.), délután hattól, a Könyvesház pincéjében. Aki időben érkezik, még megkóstolhatja a font.hu pékség erre az alkalomra készített kifliccinoját.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>A <a href="http://www.radaykonyveshaz.hu/" target="_blank">Ráday Könyvesház</a> (és személyesen Orbán György) szíves jóindulatából a Magyar Betű Társaság zártkörű, házi rendezvényei látogatható események lettek minden érdeklődő számára, egyelőre 3 alkalommal, szeptember, október és november negyedik szerdáján (szep. 23., okt. 28., nov. 26.), délután hattól, a Könyvesház pincéjében. Aki időben érkezik, még megkóstolhatja a font.hu pékség erre az alkalomra készített kifliccinoját.
<p><img src="http://font.hu/b2/images/radayszep.jpg" alt="meghívó" /></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.font.hu/b2/?feed=rss2&#038;p=121</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

